意味
生活の糧、主な収入源。または生計を支える基本的な仕事・活動。
イディオム
bread and butter
生活の糧、主な収入源。または生計を支える基本的な仕事・活動。
businesscommonintermediate
由来・語源
パンとバターが日常的な基本の食べ物であることから、生活を支える必需品・収入源という意味になった。
用例
Freelance design work is her bread and butter.
フリーランスのデザイン仕事が彼女の生活の糧だ。
Teaching is his bread and butter, though he also writes novels.
小説も書いているが、彼の主な収入源は教職だ。
Small repairs are the bread and butter of the local garage.
小さな修理仕事がその地元の整備工場の主な収入源だ。
The company depends on subscription sales for its bread and butter.
その会社は主な収入源として定期購読の売上に頼っている。
Tourism has long been the island's bread and butter.
観光業は長年、その島の生活を支える主な産業である。
補足（日本語）
派手ではなくても、安定して収入や生活を支える仕事・事業についていう。基本的・日常的な中心業務を指すこともある。
文法・使い方の注意点（日本語）
名詞句として用い、「my bread and butter」「the bread and butter of ...」の形が多い。意味上は通常、単数の収入源・中心業務として扱われる。
類義語・近い表現
livelihood, main source of income, mainstay, staple
反義語
英語の反義語はありません。