意味
集団の中で最も優れた人・物、最高級のもの。
イディオム
cream of the crop
集団の中で最も優れた人・物、最高級のもの。
qualitycommonintermediate
由来・語源
牛乳の上に浮く「クリーム＝良い部分」と、収穫物（crop）の中で最上のものを結びつけた比喩から、「選りすぐり・最高のもの」を表す。
用例
Only the cream of the crop make it into the national team.
ナショナルチームに入れるのは、最高の人材だけだ。
Our scholarship program is designed to support the cream of the crop in STEM fields.
私たちの奨学金制度は、STEM分野の最優秀層を支援するために設計されている。
After three rounds of interviews, they hired the cream of the crop.
面接を3回行った結果、彼らは最高の人材を採用した。
This restaurant uses the cream of the crop when it comes to local seafood.
このレストランは地元の魚介類に関して最高級のものを使っている。
The conference attracts the cream of the crop of researchers from around the world.
その会議には世界中から研究者の最優秀層が集まる。
補足（日本語）
「最上級・選りすぐり」を強調する表現。人にも物にも使える。やや賞賛の響きで、広告・評価・選抜の文脈でよく使う。
文法・使い方の注意点（日本語）
名詞句として「（〜の中の）最高峰／選りすぐり」の意味で用いる。多くは定型で “the cream of the crop” と冠詞theを付けて使う。
類義語・近い表現
反義語
the worst of the bunch, the bottom of the barrel, second-rate