意味
書面・印刷物として明確に書かれていること（証拠・正式記録として）。
イディオム
in black and white
書面・印刷物として明確に書かれていること（証拠・正式記録として）。
communicationcommonintermediate
由来・語源
直訳の「黒い文字が白い紙に書かれている」から、「書面で明確に示されている／証拠として残っている」という比喩的用法になった。
用例
The policy is written in black and white on the first page of the handbook.
その規定はハンドブックの最初のページに黒字ではっきり書かれている。
If you want me to agree, I need the terms in black and white, not just a verbal promise.
同意してほしいなら、口約束ではなく条件を文書で明確にしてほしい。
It’s one thing to suspect it, but seeing the numbers in black and white was a shock.
疑うのと、数字を文書で突きつけられるのとでは違って、見たときはショックだった。
Our landlord put the repair deadline in black and white in the new lease addendum.
大家は新しい賃貸契約の追加条項に、修理期限を文書ではっきり明記した。
Before we proceed, can you send the schedule in black and white so there’s no confusion?
進める前に、誤解がないように日程を文書で送ってもらえますか？
補足（日本語）
「口約束ではなく、書面に明記されている」ニュアンス。証拠・規則・条件を強調する場面で使う。色の話ではない。
文法・使い方の注意点（日本語）
副詞的に「書面で／文書で」の意味。定型で使うことが多く、「It’s in black and white」「Put it in black and white」などが自然。
類義語・近い表現
in writing, in print, on paper, documented