意味
自分の発言が間違いだったと認め、言ったことを撤回すること（予想や断言が外れた時など）。
イディオム
eat your words
自分の発言が間違いだったと認め、言ったことを撤回すること（予想や断言が外れた時など）。
communicationcommonintermediate
由来・語源
16世紀頃から見られる表現。自分の言ったことを取り消す状況を、発言を飲み込む（食べる）という比喩で表したもの。
用例
After the underdog won the championship, the critics had to eat their words.
格下のチームが優勝した後、批評家たちは自分の言ったことを撤回せざるを得なかった。
If the update works flawlessly, I'll gladly eat my words about this software.
もしそのアップデートが完璧に動くなら、このソフトについての悪評を喜んで撤回するよ。
She said the project would fail, but she had to eat her words when it launched on time.
彼女はそのプロジェクトは失敗すると言っていたが、予定通りに立ち上がって、自分の言葉を撤回することになった。
He told everyone the team would never make the playoffs, and now he's eating his words.
彼はそのチームは絶対にプレーオフに行けないと言いふらしていたが、今は自分の言葉を飲み込んでいる。
When the restaurant became a local favorite, I had to eat my words about it being overrated.
そのレストランが地元で評判の店になったとき、私は「大したことない」と言ったのを撤回せざるを得なかった。
補足（日本語）
「恥ずかしい撤回」の含みがあり、相手をやや挑発的に責める言い方にもなる。会話でよく使う口語。丁寧さが必要な場面では注意。
文法・使い方の注意点（日本語）
英語ではeatを時制変化させて用いる（eat/ate/has eaten/is eating）。yourは主語に合わせてmy/his/theirなどに置換可能。
類義語・近い表現
admit you were wrong, take it back, retract your statement, recant, backtrack